0
0
Hallo selamat siang foodie semuanya, kembali lagi di halaman website resephidangan.com. Halaman yang menyediakan informasi mengenai resep makanan Indonesia beserta cara masaknya. Pada kesempatan hari ini kami akan memberikan sebuah resep hidangan yang simple yang bisa kalian coba yaitu masakan Sambal Telur Balado.
Sambal telur balado adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedas dan gurih. Menu ini sangat cocok dijadikan lauk pendamping nasi hangat. Sehingga sering menjadi makanan favorit di berbagai rumah tangga. Hidangan yang memadukan telur rebus dengan bumbu sambal khas balado yang diolah dari cabai merah, bawang, dan tomat, membuat hidangan ini terasa lezat dan menggugah selera.
Mencari Hunian Terbaik di Jakarta Timur: https://www.write-essays-online.com/
Bahan-Bahan Yang Perlu Kalian Siapkan:
- 6 butir telur ayam
- 10 buah cabai merah keriting (sesuaikan dengan selera pedas)
- 5 buah cabai rawit merah (opsional, jika ingin lebih pedas)
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah tomat merah
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk (opsional)
- 3 sdm minyak goreng (untuk menumis)
- 1 sdm air asam jawa (opsional, untuk menambah rasa asam)
Cara Masak:
1. Langkah pertama yang harus kalian lakukan adalah rebus telur ayam hingga matang. kira-kira selama 10-15 menit. Dan setelah telur matang angkat dan rendam dalam air dingin agar lebih mudah dikupas. Kemudian Kupas kulit telur hingga bersih. lalu keringkan dengan tisu dapur.
Profil Pemimpin Perusahaan: https://serviceleadershipblog.com/
Setelah itu panaskan minyak goreng dalam wajan. Lalu goreng telur hingga permukaannya kecokelatan. Dengan mengoreng telur ini membuat teksturnya lebih renyah dan sambal balado lebih mudah menempel pada telur. Kemudian angkat dan tiriskan telur goreng. Sisihkan untuk nanti dicampur dengan bumbu balado.
Hunian Nyaman di Bekasi: https://packerorchardsandbakery.com/
2.Setelah itu siapkan Bumbu Balado. Blender atau ulek kasar cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga halus atau sesuai selera. Jika kalian ingin tekstur yang lebih kasar. Maka kalian bisa mengulek bumbu dengan cobek. Jika kita membuat bumbu dengan menggunakan blender kalian dapat menambahkan sedikit minyak goreng agar bumbu lebih mudah halus.
Mencari Rumah Idaman di Bogor: https://cookies-app.com/
3.Untuk langkah selanjutnya adalah kalian dapat menumis bumbu balado. Panaskan 3 sdm minyak goreng dalam wajan. Kemudian tumis bumbu halus yang sudah diulek atau diblender tadi hingga harum dan berubah warna menjadi merah tua. Pada proses ini biasanya memakan waktu sekitar 5-7 menit. Lakukan juga pengadukan bumbu secara terus-menerus agar tidak gosong.
Membahas Rekor Dunia: https://thenumberoftheblog.com/
4.Setelah itu tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk ke dalam bumbu yang sedang ditumis. Jika kalian ingin memiliki rasa sambal yang sedikit asam segar. Kalian bisa menambahkan air asam jawa. Dan kemudian aduklah hingga bumbu tercampur dengan sempurna.
5.Untuk langkah berikutnya setelah bumbu yang kalian tumis telah matang. Kalian dapat memasukan telur goreng ke dalam wajan berisi bumbu balado. Aduk perlahan hingga semua bagian telur terbalut dengan sambal. Pastikan sambal meresap dengan baik ke dalam telur agar rasanya lebih nikmat. Masak selama 3-5 menit dengan api kecil agar bumbu semakin meresap dan telur tidak hancur.
Informasi gowes sepeda: https://infotravel-giahanvisa.com/
6. Dan langkah yang terakhir adalah setelah sambal telur balado matang dan bumbu sudah meresap. Kalian dapat angkat dan pindahkan ke piring saji. Sajikan sambal telur balado dengan nasi putih hangat dan lauk pendamping lainnya seperti tempe goreng atau sayur bening.
Hal seputar senjata: https://www.combatphase.com/
Nah itulah resep dan cara memasak Sambal Telur Balado yang dapat mimin berikan. Terima kasih sudah membaca artikel ini sampai selesai. Nantikan terus resep informasi hidangan selanjutnya hanya di resephidangan.com.
Rekomendasi Resep Makan Lainnya:
