Sop Buntut Lezat Resep Dan Cara Masak

Read Time:3 Minute, 10 Second

Hallo selamat siang foodie semuanya, Selamat datang kembali di halaman website https://resephidangan.com/. Media online yang akan memberikan kalian informasi resep makanan indonesia berserta cara memasaknya. Pada kesempatan hari ini, resepgidangan.com akan memberikan resep makanan sop buntut, berserta cara memasakya lengkap. Baik tanpa berlama – lama lagi mari kita ke topik pembahasannya. Simak artikel di bawah ini:

Sop buntut adalah salah satu makanan yang populer dalam indonesia. Sup buntut ini sudah terkenal sampai internasional. Sup dengan daging buntut ekor sapi dan kuahnya yang gurih nan nikmat, membuat nafsu makan bertambah. Betapa nikmat nya menyantap sup hangat dengan daging buntut yang empuk, dengan kuah yang gurih penuh rasa rempah – rempah yang khas. Pasti banyak dari kalian yang sangat suka dengan sup buntut ini. Baik, di sini mimin akan memberikan resep berserta cara memasak dari sup buntut ini. Oke, tanpa berlama – lama lagi mari kita langsung ke resep dan cara memasak nya.:

Cari Sop Buntut yang enak: https://kulineranmedan.com/

Resep Sop Buntut Lezat:

Bahan – bahan:

1 kilo gram buntut sapi

2 cm jahe, lalu di geprek

1 sendok makan minyak goreng

1 batang daun bawang, lalu iris

200 gr wortel

250 gram kentang

5 iris pala

3 tangkai seledri

Bijik cengkeh 7 – 8 biji

Air putih untuk merebus

Bumbu Halus:

6 buah bawang merah

3 buah bawang putih

1 sendok teh merica bulat

3/4 sendoh teh gula pasir

Pelengkap:

Daun bawang iris

Bawang merah

Tomat Secukupnya

Cara Masak:

1. Langkah pertama yang harus kamu lakukan ketika membuat sop buntut ialah didihkan air. Setelah air sudah mendidih, masukan buntu sapi yang sudah kalian siapin, lalu rebus beberapa menit sahaja sampe setengah mendidih. Kalau sudah, angkat dan tiris kan buntut sapi mya.

2. Setelah sudah di angkat dan di tiriskan, cuci buntut sapi dengan air dingin yang mengalir cuci hingga bersih. Setelah sudah di cuci dengan bersih, tambahkan air biasa secukupnya ke dalam panci untuk merebus buntut sapi kembali. Rebus buntut sapi yang sudah di cuci bersih dengan api yang kecil, Tunggu hingga mendidih kembali.

Baca Berita Bola Terbaru: https://bolaporter.com/

3. Sembari menunggu rebusan buntut sapi mendidih, kalian bisa haluskan bawag putih dengan merica. Setelah halus, siapkan kuali dengan minyak yang secukupnya, untuk menumis bawang putih tadi. Jika warna bumbu sudah agak kewarna colklat kemudaan, tuangkan dua gelas air lalu didihkan sampai bener mendididh.

4. Ketika bumbu sudah mendidih, saring bumbu ke dalam kuah buntut jika sudah mendidih. Sesuai selera masing – masing sih, jika tidak ingin menyaring bumbu juga bisa langsung menuangkan nya sekaligus.

5. Ketika sudah di masukin, tambahkan dengan irisan pala, cengkeh dan daun bawang serta seledri yang sudah disimpulkan. Sebaiknya seledri di masukkin yang utuh dan tidak diiris tipis – tipis. Ketika sudah kalian masukin bumbu penyedap rasa dan garam. Ketika seledri sudah layu, kamu angkat seledri nya dan masukin buntu sapi, rebus hingga empuk.

Ingin cari tahu bandara terbaik: https://www.airportminicabs.com/

6. Agar menambah aroma sedap, kamu bisa goreng bawang merah dan bawang putih yang di iris tipis. Goreng kedua bawang itu hingga warna kecokelatan. Ketika sudah remas – remas dan taburkan ke dalam kaldu dan tambahkan gula pasir. Jangan lupa untuk mencicipin sop buntut dan menambahkan bumbu sesuai selera anda masing – masing.

7. Ketika rasa sudah pas bagi kalian, Hidangkan sop buntut dengan bahan pelengkap seperti, irisan tomat, wortel, kentang, dan daun bawang. Lebih nikmat ketika di makan selagi hangat.

Nah berikut lah resep dan cara memasak sop buntu lezat. Sekian informasi yang dapat kami sampaikan, terima kasih sudah membaca artikel ini sampai selesai. Nantikan informasi resep makanan lezat lainnya.

Baca Kulineran Jakarta: https://www.fairhealthfitness.com/